El dijous 20 de setembre es va celebrar al Restaurant del RCTB, a la sala annexa 'Casa Justo', un tast de vins del Celler Torres acompanyat per un sopar maridatge. Van ser 17 els socis que es van apuntar a aquesta nova experiència i, a jutjar pel seu entusiasme i bon humor al llarg de la nit, aquesta nova iniciativa va ser tot un èxit. Els assistents van gaudir tant del sopar com, molt especialment, dels selectes vins. I en tot moment van atendre amb el màxim interès les explicacions que el sommelier dels Cellers Torres va anar filtrant a cada moment.
El sopar maridatge va ser acuradament seleccionat, plat per plat, per potenciar les qualitats dels vins, que van ser descrits amb tota mena de detalls pel sommelier. El sopar va arrencar amb un vídeo introductori a les Bodegues Torres i amb unes diapositives que van proporcionar una sèrie d'ítems bàsics a tenir en compte durant el sopar maridatge. Després del suggerent aperitiu inicial, es van anar servint els diversos plats, cadascun d'ells acompanyat per vins adequats i de primeríssima qualitat.
Celebrem especialment la gran entesa que es va donar entre els assistents i el sommelier, que va respondre amb excel•lent criteri i molt bones maneres a les múltiples preguntes plantejades. En definitiva, una vetllada d'allò més agradable, amb un gran sopar, un vi exquisit i un ambient distès i amistós entre tots els assistents.
