El Mercado de La Boquería, coincidiendo con el inicio del siglo XXI ha renacido comercialmente, y en la actualidad, se sitúa como un referente mundial.
Este hecho se demuestra con los numerosísimos premios recibidos, entre los que se incluye el de “mejor mercado del mundo” otorgado por el Congreso Mundial de Mercados celebrado en Washington DC en el 2005.
Actualmente, el mercado está inmerso en la red europea Emporion de mercados de alimentación de excelencia y que ha sido promotora del proyecto europeo MedEmporion para el estudio e implementación de proyectos en el ámbito de mercados del Mediterráneo.
En el año 2003, se introduce en el mercado el “Aula Gastronómica” desde donde se enseña a cocinar a niños y adultos y donde diariamente se celebran eventos relacionados con el mundo de la gastronomía.
Visita a La Boquería, de la mano de un guía especializado, patrocinado por Mas Gourmets
“Es un paraíso para los sentidos. Despiértalos con los olores y los colores propios de La Boquería. Una multitud de sensaciones que se abren paso, entre el bullicioso ir y venir de la gente que se esfuerza en el buen oficio de comprar y vender”.
Se inicia la actividad con una recepción en la entrada de La Boquería, seguida de una visita guiada por el Mercado, uno de los más emblemáticos del mundo con más de 200 establecimientos y más de 25.000 productos. Recorreremos los diferentes espacios para finalizar en el “Aula Gastronómica” con una cata de jamón, cortesía de Mas Gourmets.
Día y hora de la Actividad:
Miércoles, 2 de diciembre a las 19 horas.
Miércoles, 9 de diciembre, a las 19 horas
Capacidad: 20 pax. (2 grupos de 10 pax.) por día de visita. Actividad reservada a los socios/as del RCTB-1899. En caso de haber más inscritos que plazas, el día límite de inscripción se realizará un sorteo. En caso de no llegar al cupo ofrecido, se dará paso a los acompañantes de los socios que ya están admitidos.
Para inscribirse, hay que enviar un correo electrónico a: comunicacio@rctb1899.es
Fecha límite de inscripción: Para visita de miércoles, 2 de diciembre: 25 de noviembre
Para visita de miércoles 9 de diciembre: 2 de diciembre.
